Spanacul este bun pentru noi
Este regele legumelor din Arabia Saudită. Unul dintre cele cinci alimente majore pentru creșterea creierului din Legea privind nutriția alimentară a savantului medical japonez, ea poate fi cultivată în mod natural (ne-sezonier) pe tot parcursul anului. Este potrivită pentru suplimente pentru sugari, mic dejun în vârstă și suplimente naturale de acid folic pentru gravide. Ea este spanacul nostru.
Toată lumea din Europa vinde 30 sau 40 de yuani un catty și îl apucă. În țara noastră, avem nevoie doar de câțiva yuani pentru a-l mânca. Oamenii care au fost în Europa și Marea Britanie pot acorda atenție prețului spanacului în zona de legume a supermarketurilor lor. Aproximativ 8-9 euro, în funcție de cursul actual de depreciere al euro, este de asemenea nevoie de peste 30 sau 40 de yuani pe kilogram, care este de multe ori mai scump decât carnea. Oamenii din Europa acordă mai multă atenție vieții sănătoase, așa că acest fel de mâncare este foarte scump și există motive. Toată lumea a crezut întotdeauna că înnegrirea verde a spanacului din cauza acidului oxalic, a consumului de boli de piatră, de fapt, în sezonul vegetal, doar frunzele verzi înnegrite sunt cea mai înaltă stare nutritivă.
Frunzele vegetale sunt verzi și negre, ceea ce indică faptul că leguma are o fotosinteză completă, fără dizabilități la creștere, mai multe clorofile și mai multe substanțe active nutritive.
Uitați-vă la legumele plantate în seră, din cauza problemei luminii, rezultând o fotosinteză insuficientă, senzația directă este că culoarea este ușoară, nutriția este inferioară spanacului nostru.
Conform datelor disponibile, vitamina K, luteină și magneziu, care sunt elementele preferate din legume și prieteni cu hipertensiune arterială, pot crește conținutul de clorofilă și fac ca frunzele să fie verzi și negre. Nu trebuie să ne gândim că verdele și negrul sunt problematice, atât timp cât nu este putred, aceste legume sunt excelente.
Spanacul aparține regelui legumelor. Spre deosebire de legumele obișnuite, acesta poate fi plantat natural (nu în sere) în patru sezoane: spanac de primăvară, spanac de vară și spanac de toamnă, spanac de iarnă, care este în mod normal plantat în exterior. Iarna, spanacul are frunze mai mari și un gust de carne mai mare.
Există multe oligoelemente în spanac. Conținutul de magneziu este cel mai mare în legume. Unitatea eficientă de vitamina A este de 13 000 de unități.
Fiecare 500 de grame de spanac conține 12,5 grame de proteine, care este de două ori mai mare decât cea a varză chinezească în ceea ce privește cantitatea de două ouă.
Fiecare 100 de grame de spanac poate satisface nevoia organismului de vitamina C într-o zi și noapte, iar pentru caroten două zile și nopți.
Carotenul conținut în spanac poate fi transformat în vitamina A în corpul uman, care este foarte utilizat în corpul uman.
Spanacul proaspat este bogat in nitrati, ceea ce poate ajuta la netezirea sistemului cardiovascular. Cel mai bine este ca cei de vârstă mijlocie și bătrâni să aibă terci de dimineață.
Un profesor de la Centrul pentru Nutriție Geriatrică Umană din Boston, SUA, după ce a băut extracte de căpșuni și spanac la opt femei în vârstă, a descoperit că fiecare a avut un „puternic efect antioxidant” - o creștere cu 20% a capacității antioxidante a organismului lor, echivalent. la administrarea a 1250 mg de vitamina C.
Prin urmare, spanacul este lăudat de nutriționiști ca o „casă de comori de vitamine” și „spirit verde”. ~