Diferențele dintre creveții de mare și creveții de cultură
1. Privește cochilii de creveți
Creveți de acvacultură, crescuți în general în iazurile de creveți, deoarece nu este nevoie să se ascundă în nisip, coaja va fi foarte subțire, iar creveții în nisip pentru a-și proteja coaja sunt foarte groase și dure. Când cumpărați creveți, strângeți-l ușor. Se simte că coaja este dură, iar creveții sunt foarte elastici. Cu toate acestea, conținutul de calciu al creveților de cultură nu este suficient de bun, iar coaja creveților se simte mai subțire.
2. Cap de creveți
De obicei capul de creveți are pastă de creveți, cultura de creveți în general nu.
3. Privește numele soiului
Poate fi identificat și prin numele speciei. Nici un crevete nu poate fi nici sălbatic, nici cultivat.
Creveți de mare, adică creveți sălbatici, specii de bătaie roșie, creveți de ulei, creveți de cânepă, creveți de bambus, creveți de șofran, creveți în mare.
Speciile de creveți cultivați sunt creveți de iarbă thailandezi, creveți cu pereți thailandezi și creveți Thai River.
4. Privește culoarea și luciul
Creveții au o culoare strălucitoare. Culoarea creveților de mare este mai albă decât cea a creveților de cultură. Când se creează două tipuri diferite de creveți, este ușor de observat că culoarea creveților de mare este mai deschisă și mai slabă decât cea a creveților de cultură.
5. Gust
Creveți proaspeți, ușor decojiți după fierbere și cochilii cărnoase. Creveții culturi nu sunt foarte viabili și pot muri cu ușurință. Cojile din spate și carnea sunt ușor de respectat între ele. Gustul creveților de cultură nu este la fel de bun ca cel al creveților de mare.
Creveții sălbatici sunt mai buni decât creveții crescuți.
Nu intotdeauna.
O parte din mediul de creștere a creveților sălbatici nu a fost selectat cu atenție, iar creșterea creveților sălbatici este lentă, uneori pescuită sau prea veche sau prea mică, nu este la fel de standard ca creveții crescuți.
Poate creșterea creveților, se simte ca îngrășarea, eliberarea hormonilor și așa mai departe. De fapt, se zvoneste ca racii sunt foarte buni, adica apa limpede + iarba + furaje de soia. Mediul său de creștere este, de asemenea, apă limpede, cum ar fi apa lacului din zona lacului. Nu credeți orbește că creveții sălbatici sunt cei mai buni. Nu există atât de multe creveți sălbatici în lume.
Creveții de acvacultură sunt în general mai buni decât creveții sălbatici în viața reală. În special în unele zone puternic poluate, sălbăticia este inferioară agriculturii, în special în locurile cu canalizare. Desigur, pește de mare și creveți. Salbaticul este mai bun decât agricultura, deși este posibil ca agricultura să nu depășească standardul, dar gustul sălbatic este mai bun. Pentru creveți, creveții de mare sunt desigur prima alegere. Creveții sălbatici și marini sunt mai delicioși decât creveții crescuți.