Hei acolo! În calitate de furnizor de legume proaspete, am o idee destul de bună despre ceea ce este fierbinte în bucătăria occidentală. Să ne scufundăm direct și să explorăm unele dintre cele mai populare legume proaspete care fac valuri în bucătării din vest.
1. Roși
Roșiile sunt ca rockstars -urile din bucătăria occidentală. Le puteți găsi în aproape fiecare fel de mâncare, de la salate la sosuri de paste, pizza și supe. Acestea vin în toate formele și dimensiunile - roșii cherry, roșii de vită și roșii cu prune, fiecare cu propria sa aromă și textură unică.
Roșiile cherry sunt mici, dulci și perfecte pentru a gusta sau pentru a adăuga o explozie de culoare la o salată. Roșiile de vită sunt mari și cărnoase, ceea ce le face ideale pentru felierea și punerea burgerilor sau sandvișurilor. Roșiile de prune, pe de altă parte, sunt minunate pentru a face sosuri, deoarece au mai puțin conținut de apă și mai multă carne.
La magazinul nostru, oferim o mare varietate de roșii proaspete care sunt manuale - culese în vârful maturității. Nu numai că sunt delicioase, dar și ambalate cu vitamine C și K, precum și antioxidanți. Așadar, indiferent dacă sunteți un bucătar de casă sau un bucătar profesionist, puteți conta pe roșiile noastre pentru a adăuga acel zing suplimentar la vasele dvs.
2. Ceapa
Ceapa este o altă bază în gătitul occidental. Sunt folosite ca bază pentru nenumărate rețete, adăugând adâncime și aromă. Există diferite tipuri de ceapă, cum ar fi ceapa galbenă, ceapa roșie și ceapa albă.
Ceapa galbenă este cea mai des utilizată. Au o aromă puternică, înțepătoare, atunci când sunt crude, dar devin dulci și caramelizate atunci când sunt gătite. Ceapa roșie este mai blândă și au o culoare frumoasă care le face excelente pentru salate și garnituri. Ceapa albă este puțin mai dulce și sunt adesea folosite în bucătăria mexicană și sud -vest.
AvemPachet proaspăt de ceapă decojită de 1 kgAsta te salvează dificultatea de peeling. Ceapa noastră este provenită din fermele locale, asigurând prospețimea și calitatea. De asemenea, sunt bogați în antioxidanți și au proprietăți anti -inflamatorii.
3. salată
Salata este o necesitate pentru salate în bucătăria occidentală. Există mai multe tipuri, inclusiv salată de iceberg, salată de romaine și salată de frunze.
Salata Iceberg are o textură crocantă și o aromă ușoară. Este adesea folosit în salate clasice americane, cum ar fi salata Cobb. Salata de romaine este mai hrănitoare, cu o aromă ușor amară și de nuci. Este principalul ingredient în salatele Cezar. Salata de frunze vine în diferite soiuri, cum ar fi frunza verde și frunza roșie, și are o aromă fragedă și delicată.
Salata noastră este cultivată fără utilizarea pesticidelor dăunătoare. Este spălat și gata de mâncare, astfel încât să puteți deschide geanta și să începeți să vă faceți salatele sănătoase. Salata este scăzută în calorii și bogată în fibre, ceea ce face o alegere excelentă pentru cei care își urmăresc greutatea.
4. Ardei Bell
Ardeii de clopot sunt colorate și versatile. Acestea vin în soiuri verzi, roșii, galbene și portocalii, fiecare culoare având un profil de aromă diferit. Ardeii de clopot verzi sunt cei mai puțin coapte și au un gust ușor amar, în timp ce ardeii roșii, galbeni și portocaliu sunt mai dulci.
Puteți utiliza ardei de clopot în amestec - cartofi prăjiți, fajitas, salate sau pur și simplu să le mâncați crude cu scufundări. Sunt o sursă excelentă de vitamina C, chiar mai mult decât portocalele.
Oferim ardei proaspeți de clopot care sunt ferme și strălucitori. Sunt selectate cu atenție pentru a asigura cea mai bună calitate. Indiferent dacă doriți să adăugați o anumită culoare pe farfuria dvs. sau să vă stimulați aportul de vitamine, ardeii noștri este o opțiune excelentă.
5. Morcovi
Morcovii nu sunt doar populari în bucătăria occidentală, ci și cunoscuți pentru beneficiile lor pentru sănătate. Sunt dulci, crocante și pot fi folosite într -o varietate de feluri de mâncare. Puteți să le prăjiți, să le aburiți sau să le folosiți în supe și tocanite.
Morcovii sunt bogați în beta - caroten, care este transformat în vitamina A în organism. Acest lucru este excelent pentru sănătatea ochilor. Morcovii noștri sunt drepți, portocalii strălucitori și plini de aromă. Sunt recoltate la momentul potrivit pentru a asigura dulceață și nutriție maximă.
6. Broccoli
Broccoli este un nutrient - legume dense, care este utilizată pe scară largă în gătitul occidental. Are o aromă ușor amară și pământească. Puteți să -l aburi, să -l prăjiți sau să -l adăugați la vasele de paste.
Broccoli este ambalat cu vitamine C, K și folat, precum și cu fibre. De asemenea, conține antioxidanți care ajută la combaterea bolilor. Broccoli -ul nostru este proaspăt și are flori strâns ambalate. Este un plus excelent la orice dietă sănătoasă.
7. Spanac
Spanacul este un supefood care este foarte popular în bucătăria occidentală. Poate fi utilizat în salate, smoothie -uri, quiches și feluri de mâncare pentru paste. Spanacul este bogat în fier, calciu și vitamine A și C.
Există două tipuri principale de spanac: spanac pentru copii și spanac matur. Spanacul pentru bebeluși este mai fraged și are o aromă mai blândă, ceea ce îl face excelent pentru salate. Spanacul matur are o aromă mai puternică și este mai bun pentru gătit.
Spanacul nostru este spălat și pre -împachetat, deci este convenabil pentru tine. De asemenea, este crescut într -un mod durabil, astfel încât să vă puteți simți bine în ceea ce privește achiziția.
8. Ghimbir
Ghimbirul este un condiment - ca legumele care adaugă o aromă caldă și picantă pentru mâncărurile occidentale. Este folosit atât în rețete dulci, cât și în savuroase, de la prăjiturile de turtă pentru a se amesteca - cartofi prăjiți.
Ghimbirul are proprietăți anti -greață și anti -inflamatorii. De asemenea, poate ajuta la digestie. OferimGhimbir proaspăt organic 100gEste proaspăt și are o aromă puternică, aromată. Fie că faceți o ceașcă de ceai de ghimbir sau un curry thailandez, ghimbirul nostru va face trucul.
9. Chili Peppers
Ardeii de chili adaugă căldură și aromă bucătăriei occidentale, în special în mâncărurile influențate de gătitul mexican, sud -vest sau cajun. Există diferite tipuri, cum ar fi ardeii jalapeno, ardeii habanero șiArdei de chili roșu proaspăt.
Ardeii de jalapeno au un nivel mediu de spiciness și sunt adesea folosiți în salsa și nachos. Ardeii Habanero sunt extrem de fierbinți și sunt folosiți în cantități mici pentru a adăuga o lovitură la sosuri și marinade. Ardeii de chili roșii pot varia în spiciness, dar sunt utilizate în general pentru a adăuga culoare și aromă în vase.
Ardeii noștri chili sunt proaspeți și au o culoare vibrantă. Sunt perfecte pentru cei cărora le place un pic de căldură în mâncarea lor. Doar aveți grijă atunci când le gestionați, deoarece capsaicina vă poate irita pielea și ochii.
Contact pentru achiziții
Dacă sunteți proprietar de restaurant, manager de magazine alimentare sau doar cineva care iubește legumele proaspete, ne -ar plăcea să auzim de la tine. Oferim legume proaspete de înaltă calitate la prețuri competitive. Indiferent dacă aveți nevoie de o cantitate mică pentru uz casnic sau o comandă mare pentru afacerea dvs., vă putem satisface nevoile.
Luați legătura cu noi pentru a începe o discuție de achiziții. Ne -am angajat să oferim clienților noștri cel mai bun serviciu și cele mai proaspete produse.
Referințe
- Bucuria gătitului, de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker și Ethan Becker
- Însoțitorul Food Lover's, de Sharon Tyler Herbst și Ron Herbst
- Baza de date națională de nutrienți USDA