Hei acolo! În calitate de furnizor de tăieturi de țelină congelată, am primit adesea o grămadă de întrebări despre produsul nostru. Una dintre cele mai frecvente este: „Tăieturile de țelină înghețată sunt fortificate cu vitamine?” Ei bine, să săpăm în acest subiect și să aflăm!
În primul rând, să vorbim despre ce înseamnă fortificație. Fortificarea este procesul de adăugare a vitaminelor și minerale suplimentare la un produs alimentar pentru a -și spori valoarea nutritivă. Este o practică obișnuită în industria alimentară, în special pentru produsele care ar putea să nu aibă anumiți nutrienți în starea lor naturală.
Acum, când vine vorba de tăieturile noastre de țelină congelată, nu le fortificăm de obicei cu vitamine suplimentare. Țelina în sine este deja un nutrient destul de nutritiv - legume bogate. Conține o cantitate bună de vitamine precum vitamina K, vitamina C și folat, chiar și în forma sa proaspătă. Când înghețăm tăieturile de țelină, putem păstra o porțiune semnificativă din aceste vitamine.
Vitamina K este super importantă pentru corpurile noastre. Acesta joacă un rol cheie în coagularea sângelui și sănătatea oaselor. Doar o mică porție de țelină poate contribui la nevoile dvs. zilnice de vitamina K. Și vitamina C? Acesta este un antioxidant puternic care ajută la stimularea sistemului nostru imunitar și la protejarea celulelor noastre de deteriorare. Folat, pe de altă parte, este esențial pentru creșterea și dezvoltarea celulelor, mai ales important pentru femeile însărcinate.
Procesul de îngheț este conceput pentru a bloca acești nutrienți. Recoltăm țelina la prospețimea maximă și apoi o înghețăm rapid. Această înghețare rapidă ajută la menținerea conținutului de vitamine și a calității generale a țelinei. Vedeți, atunci când cumpărați tăieturile noastre de țelină congelată, primiți un produs la fel de aproape de proaspăt pe care îl puteți obține într -o formă înghețată.
Dar știu că unii oameni s -ar putea întreba: "De ce să nu o fortificați? Nu ar face asta și mai bine?" Ei bine, există câteva motive. Pentru unul, țelina este deja o mare sursă de vitamine pe cont propriu. Adăugarea mai multor vitamine s -ar putea să nu fie necesară și ar putea schimba și gustul și textura produsului. Vrem să ne menținem tăieturile de țelină congelată cât mai naturală, astfel încât să vă puteți bucura de bunătatea pură și neadulată a țelinei.
Un alt motiv este că credem în transparență. Vrem ca clienții noștri să știe exact ce primesc. Prin faptul că nu fortifică țelina, putem afirma clar că produsul nostru conține doar vitaminele care sunt prezente în mod natural în țelină. În acest fel, puteți lua o decizie în cunoștință de cauză despre ceea ce puneți în corpul vostru.
Acum, să vorbim despre unele dintre celelalte produse vegetale congelate pe care le oferim. Avem și noiGradul de sparanghel verde congelat. Aceste sulițe de sparanghel sunt o mare sursă de vitamine A, C și K, precum și folat. Sunt perfecte pentru a adăuga la amestecare - cartofi prăjiți, salate sau doar prăjire în cuptor.
Și atunci există a noastrăPachet congelat întreg edamame 1 kg. Edamame este o sursă fantastică de proteine pe bază de plante și este, de asemenea, bogată în vitamine precum vitamina C, vitamina K și B - vitamine. Este o gustare minunată sau un plus la mesele tale.
Oferim și noiSfaturi și tăieturi de sparanghel verde congelat. Acestea sunt convenabile pentru gătit și păstrează o mulțime de vitamine și nutrienți găsiți în sparanghel proaspăt.
Așadar, fie că sunteți în căutarea unei gustări de vitamine - bogată sau un plus sănătos la mesele dvs., produsele noastre vegetale congelate v -au acoperit. Și cu tăieturile noastre de țelină congelată, puteți fi sigur că veți obține un produs natural, nutritiv - fără o fortificare inutilă.
Dacă sunteți proprietar de restaurant, distribuitor de produse alimentare sau doar cineva care iubește mâncarea sănătoasă, ne -ar plăcea să auzim de la tine. Produsele noastre vegetale congelate sunt de cea mai înaltă calitate și oferim prețuri competitive. Întotdeauna căutăm noi parteneri cu care să lucreze și să ne extindem acoperirea.
Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre tăieturile noastre de țelină congelată sau despre oricare dintre celelalte produse ale noastre, nu ezitați să ajungeți. Vă putem oferi mostre, informații detaliate despre produs și prețuri. Să începem o conversație și să vedem cum vă putem satisface nevoile de legume congelate.
În concluzie, în timp ce reducerile noastre de țelină congelată nu sunt fortificate cu vitamine suplimentare, sunt încă o sursă excelentă de vitamine care sunt prezente în mod natural în țelină. Procesul de îngheț ajută la păstrarea acestor nutrienți, oferindu -vă o opțiune convenabilă și sănătoasă pentru mesele dvs. Și cu celelalte produse vegetale înghețate, aveți o gamă largă de opțiuni pentru a vă menține dieta diversă și hrănitoare.
Referințe
- Baza de date națională de nutrienți USDA pentru referință standard
- Journal of Food Science and Technology asupra efectelor înghețării asupra nutrienților vegetali